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Wilde Gesellen & die Neun-Kräuter-Suppe

Wilde Gesellen & die Neun-Kräuter-Suppe

Gründonnerstag, den 28.03.2024, 14:00 – 16:00 Uhr

 

Die Neun-Kräutersuppe ist nicht nur eine alte christliche Tradition am Gründonnerstag, sondern bereits bei den Kelten und Germanen fand hier das erste zarte Frühlings-Grün seinen Weg in die Suppe. Und dann ist am 28. März auch noch der „Tag des Unkrauts“.  

Grund genug, beides zusammenzubringen. Gemeinsam mit Kräuterpädagogin und Buchautorin Angela Marmor geht es auf einen kleinen Spaziergang, der uns ganz andere Seiten so manchen „Unkrauts“ am Wegesrand entdecken lässt. Die einfachen Tipps zum sicheren Erkennen der Pflanzen kombiniert sie mit nützlichem Wissen zu deren gesundheitlichem Wert. Um das Bild abzurunden hat Angela Marmor viele Hintergrundinfos zu altem geschichtlichem Pflanzenwissen und auch die eine oder andere faszinierende Mythe mit im Gepäck. Ausgestattet mit der Kenntnis zu den passenden neun Kräutern und einem leckeren Rezept für die abendliche Suppe, so wie dem Angebot zum Verkosten weiterer Verarbeitungsmöglichkeiten der Frühlings-„vitaminbomben“ macht die Führung Lust auf die vermeintlichen „Unkräuter“. 

 

Referentin:
Angela Marmor, Kräuterpädagogin und Buchautorin

Zielgruppe:
Erwachsene

Treffpunkt:
Gottfrieding, Treffpunkt Parkplatz bei der Isarbrücke

Anmeldung:
Online-Anmeldung: hier
E-Mail: umweltbildung@landkreis-dingolfing-landau.de     
Telefon: 08731-87-253 oder -248
Teilnehmerzahl begrenzt

Mitzubringen:
wetterangepasste Kleidung, festes Schuhwerk, Getränk 

Kostenfreie Veranstaltung!